Внимание! Блюдо для Нагрузочного дня. Продолжаем баловать себя всякими вкусностями.
С батона срезать корочки и замочить мякиш в молоке. Отварить рис до полуготовности. Мясо, сало и репчатый лук перекрутить на мясорубке. Вымешать фарш, добавив отжатую от молока булку, рис, яйцо, лук, соль и перец. Влажными руками сформировать тефтельки, обвалять в муке.
Обжарить тефтельки на раскалённом масле с добавлением чеснока в шелухе, розмарина и чёрного перца. В мясном соке обжарить 1 ст л муки, добавить горячий бульон. Вымешать, чтобы не осталось комочков. Добавить сливки, уварить, до загустения. Выложить тефтельки в форму, полить соусом и поставить запекаться в духовку или тушить с соусом под крышкой в сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г говядины (тазобедренная часть-окорок, лопатка).
- 100 г свиного сала.
- 2 ломтика чёрствого батона.
- 1 л молока.
- 100 мл сливок.
- 1 луковица.
- Горстка риса.
- 1 яйцо.
- Мука.
- 3-4 зубчика чеснока.
- 3-4 веточки розмарина (опционально).
- Оливковое масло.
- Соль, чёрный перец.
Количество порций 4. Время приготовления 30 мин. Приятного аппетита!
Автор: samotoyloff / Telegram: @zametkiss
Внимание!
Если ты читаешь мой блог, значит, тебя не просто интересует тема коррекции веса!
Поэтому, хватит просто читать и искать чудо-таблетки. Пора действовать! Заказывай программу тренировок и питания или только питания и стройней. Есть на месяц, или на несколько, выбирай:
Если ты ещё сомневаешься в моей компетентности, что я дам тебе действительно то, что поможет, изучи мою историю преображения (в самом низу страницы). Разница в 39 кило, наверняка говорит о том, что я отлично знаю это дело! А ты еще сомневаешься?
Всегда отвечу по любому вопросу, хоть до покупки программы, хоть после.
1,647 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
