Смешайте все ингредиенты за исключением соусов чили и табаско. Используя круглую ложку (или же просто с помощью рук), вылепите мясные шарики размером около 2,5 см. Выложите шарики одним слоем на противень и запекайте при температуре 250 градусов в течение 8-12 минут до тех пор, пока они полностью не прожарятся. Смешайте соус чили и табаско по вкусу. Выложите шарики на блюдо, полейте их смесью соусов, в каждый воткните зубочистку и украсьте зеленью свежей петрушки. Выход: примерно 30 шариков и треть стакана соуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 900 г измельчённой куриной грудки (можно заменить индейкой или постной говядиной);
- 1/4 чашки соуса чили;
- 1,5 ч л соли;
- 1 ч л молотого чёрного перца;
- 1 ч л сушёной петрушки;
- 1 ч л тмина;
- 1/2 ч л чеснока в порошке;
- 1/2 ч л красного перца;
- 1/2 ч л паприки;
- 1/2 ч л луковой сухой приправы;
- 1 ч л густого нежирного соуса;
- Соус табаско по вкусу.
В КАЖДОЙ ПОРЦИИ (3 шарика из курицы или индейки с соусом):
- 118 калорий;
- 21 г белка;
- 2 г углеводов;
- 1,5 г жира;
- следы клетчатки;
Порция из постной говядины содержит:
- 128 калорий;
- 20 г белка;
- 2 г углеводов;
- 4 г жира;
- следы клетчатки.
Удачи! Samotoyloff.
1,269 просмотров всего, 3 просмотров сегодня