В глубокой миске смешай все ингредиенты, кроме панировочной крошки. Добавь соль и перец. Накрой миску крышкой и поставь в холодильник на 2 часа. Потом добавь панировочную крошку и сделай 4 толстые котлеты. Разожги гриль и накрой решёткой. Выложи на решётку котлеты и готовь 3-4 минуты с каждой стороны. Сервируй листьями салата романо, дольками помидоров и кружочками лука. Сверху полей соусом с петрушкой (рецепт ниже).
Рассчитано на 4 порции:
- 450 г рублёного филе лосося;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 4 маленьких луковицы, измельчить;
- 1 ст. ложка каперсов;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 3/4 чашки горчицы;
- Соль и перец по вкусу;
- 1/2 чашки панировочной крошки;
- Антипригарный спрей.
СОСТАВ (на порцию):
- 227 калорий;
- 24 г протеина;
- 12 г углеводов;
- 8 г жира;
- 1 г клетчатки.
Соус с петрушкой:
- 1 чашка майонеза;
- 1/4 чашки йогурта;
- 1 ч. ложка каперсов;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 1 ст. ложка порубленной петрушки;
- 2 ст. ложки горчицы;
- Соль и перец по вкусу.
Смешай все ингредиенты в глубокой миске. Охлади в холодильнике.
СОСТАВ (на порцию, 1 ст. ложка):
- 8 калорий;
- 0 г протеина;
- 1 г углеводов;
- 0 г жира;
- 0 г клетчатки.
Приятного аппетита! И небольшой сюжет как приготовить шашлык. Вариант.
До встречи. samotoyloff
[jetpack_subscription_form]
1,240 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
