Основа любого правильного питания – это мясо! То есть, белки, то есть аминокислоты! Человеческое существо в принципе не может существовать без белков всех видов – животных, растительных. И что бы не говорили сторонники вегетарианства, человеческому организму нужны ВСЕ виды белков, как не крути, природу не обманешь! ..)), а остальное модные тренды, не более. Итак, начинаем нашу эпопею с рецептами, знакомтесь – вкуснячий стейк с луком.
Разогрейте сковороду на сильном огне. Выложите лук и жарьте до потемнения 4 минуты, часто помешивая. Выложите лук из сковороды. Выложите на сковороду стейк и жарьте 5-7 минут с каждой стороны. Выложите готовый стейк на сковороду (керамика). Вылейте в сковороду воду, соус, добавьте лук и сахар. Готовьте. часто помешивая 30-45 сек, пока большая часть жидкости не выпарится. Полейте стейк полученной заправкой и сверху выложите кольца лука.
Расчитано на 2 порции:
- 1 луковица, порезать кольцами;
- 500 г говядины высшего сорта;
- 1/4 чашки воды;
- 2 ст. ложки острого соуса;
- 1 ч. ложка сахара.
СОСТАВ(на порцию):
- 511 калорий;
- 68 г протеина;
- 16 г углеводов;
- 17 г жиров.
1,186 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
