Сегодня в воскресенье на очереди кофе Гляссе. Его можно приготовить несколькими способами. Выбирай любой что тебе подходит и наслаждайся.
Способ 1. Кофе с мороженым.
Ингредиенты на 5-6 порций:
- 5 ст. ложек молотого кофе,
- 2 ст. ложки сахара,
- 3 желтка,
- 1 литр воды,
- 2-3 пломбира,
- ванилин.
Как приготовить:
Для приготовления кофе глясе необходимо взбить желтки с сахаром. Кофе заварить, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышкой и настаивать 20 минут. Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванилин и проварить на пару, непрерывно помешивая.
Разлить по бокалам, остудить. В холодный кофе сверху положить пломбир.
Способ 2.
Ингредиенты на 2 порции:
- 100 гр. крепкого черного кофе (охлажденного),
- 100 гр. мороженого (шоколадного, ванильного или кофейного),
- 2 ст. ложки шоколадного сиропа,
- 2 ст. ложки взбитых сливок,
- 1 ч. ложка измельченных леденцов.
Как приготовить:
Для приготовления кофе глясе разложи мороженое по бокалам, полей его сиропом. Влей осторожно охлажденный кофе, сверху положите взбитые сливки, посыпь леденцовой крошкой.
Способ 3.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 ст. ложка кофе тонкого помола,
- 70 гр. мороженого,
- сироп по вкусу,
- шоколадная крошка.
Как приготовить:
Для приготовления кофе глясе положить в айриш-стакан мороженое. Сварить двойной по объему эспрессо или черный кофе и налить в айриш-стакан. Готовый кофе глясе полить сиропом и посыпать шоколадной крошкой.
Подавать кофе глясе рекомендуется в стакане харикейн или в айриш-стакане.
Приятного аппетита! В моем Telegram-канале и Заметках VK я пишу чаще.
Возможно вас заинтересуют Дистанционные занятия со мной. Очень удобный и экономный способ поддерживать себя в форме или сбросить лишнюю жировую прослойку. В этой статье я описываю — КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ. Или воспользуйтесь моей студией-онлайн, по ссылке далее — занятия в моей студии фитнеса-онлайн – перейти.
1,075 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
