Давай порадуем себя в предстоящие выходные очередной вкусняшкой. Зарядимся положительными эмоциями, чтобы с понедельника снова в бой! Как грамотно наладить недельный режим можно узнать из моей Рассылки, подписывайся и будешь в курсе рационального похудения.
Мелко нарезать всю зелень, натереть чеснок на мелкой тёрке или так же измельчить ножом. Смешать творог с рубленой зелнью и чесноком, добавить цедру лайма.
Удалить из тушки карася кости, жабры, глаза, с внешней стороны сделать на коже неглубокие поперечные надрезы немного под углом. Натереть изнутри тушку рыбы солью и специями.
Нафаршировать карася творожной смесью. Скрепить перед запеканием брюшко рыбы зубочисткой, чтобы начинка не вытекла.
Нарезать лайм кружочками, а затем каждый кружок – на 2 дольки. В прорези на коже вставить кусочки лайма. Запекать карася в духовке в течение 10-12 мин при температуре 160 град С.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 крупный карась
• 100 г творога
• По несколько веточек свежего базилика, укропа, петрушки, тимьяна, розмарина
• 1/2 ч л сушеного орегано
• 1 лайм
• 1 крупный зубчик чеснока
• Соль, комбинированная приправа для рыбы – по вкусу.
Количество порций 1-2 / Время приготовления 20 мин.
Приятного аппетита.
Автор: samotoyloff / Telegram: @zametkiss
1,497 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
