Когда в предлагаемых рецептах на просторах любого СМИ пишут слово Полезные блюда и при этом в качестве метода приготовления используют обжарку…
Возникает вопрос, а полезность в чем? В перечисленных продуктах? Так такая готовка убивает все в полезных продуктах и сосуды заодно…. смешно.
А теперь, к нашему сегодняшнему рецепту!
Свари фасоль и откинь на дуршлаг. Нарежь морковь кружочками, добавь оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы. Перемешай. Выложи морковь на противень с пергаментом в один слой и запекай в разогретой до 200 °С духовке в течение 15 минут.
В чашу блендера уложи морковь, фасоль, томатную пасту, влей 5 ст. л. горячей воды и пюрируй до однородности. Выложи массу в кастрюлю, добавь горячую воду по вкусу и тщательно перемешай.
Доведи до кипения и подавай!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь – 250 г
- Чеснок, зубчики – 1 долька
- Фасоль – 150 гр
- Томатная паста – 1 ст л
- Прованские травы – 1 ч л
- Масло оливковое – 1 ст л
- Тимьян – 4 веточки
Приятного аппетита!
Занятия в моей студии фитнеса-онлайн – перейти.
1,132 просмотров всего, 2 просмотров сегодня
