Очистить карпа, удалить глаза, жабры, плавники, разделать тушку по спинному плавнику, извлечь кости. Соскоблить ложкой мякоть с кожи. Нарезать лук и морковь, пассеровать до готовности. Пропустить несколько раз через мясорубку мякоть рыбы и овощи. Добавить соль, специи, половину желатина, яйцо.
Смешать измельчённый шпинат с оставшимся желатином. Распределить фарш по полиэтилену слоем прямоугольной формы. Выложить сверху шпинатную массу, свернуть рулет. Выложить начинку в кожу, освободить от полиэтилена. Закрутить карпа в пищевую плёнку, связать нитками. Отваривать рыбу 40 минут и поместить в холодное место под гнет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 небольшой карп
1 луковица
1 морковь
300 г свежего или свежемороженого шпината
1 яйцо
40 г желатина
2 ст л растительного масла
Соль, специи к рыбе – по вкусу.
Количество порций 10. Время приготовления 1 час.
Моя книга рецептов – “Расчётливые рецепты”
Автор: #samotoyloff
Внимание!
Если ты читаешь мой блог, значит, тебя не просто интересует тема коррекции веса!
Поэтому, хватит просто читать и искать чудо-таблетки. Пора действовать! Заказывай программу тренировок и питания или только питания и стройней. Есть на месяц, или на несколько, выбирай:
Если ты ещё сомневаешься в моей компетентности, что я дам тебе действительно то, что поможет, изучи мою историю преображения (в самом низу страницы). Разница в 39 кило, наверняка говорит о том, что я отлично знаю это дело! А ты еще сомневаешься?
Всегда отвечу по любому вопросу, хоть до покупки программы, хоть после.
1,188 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
